简报

第12期

 玉树市春蕾幼儿园   2016年3月30日

食品安全工作检查

  3月30日，工商、食品药品监督部门联合对我园食堂食品进行监督检查，进一步督促食堂严格执行安全操作规范，消除食品安全隐患，确保饮食安全。检查人员对我园的食堂食品安全情况进行逐一检查，仔细了解食堂的购货台帐建立情况，食用油和肉类及其制品等食品是否符合要求，有无使用非法添加剂现象、是否存在假冒伪劣食品、无证食品、过期食品、标签标识不合格食品等违法行为，督促学校食堂负责人严格执行《食品安全法》，进一步强化食品原料进货查验和采购索证索票制度，积极落实食品安全管理措施。

　　行动中，检查人员要求在完善食堂硬件设施的同时，配齐食堂食品安全管理人员，并积极开展培训工作，提高食堂从业人员的素质，严格执行餐饮厨具消毒规定，预防和减少食品安全事故的发生。

抄报：玉树市教工委张书记 、白玛求吉副市长 、

  徐海局长、尕玛扎西副局长、各科室